Ціни на овочі борщового набору залишатимуться високими до початку надходження овочів нового врожаю з відкритого ґрунту. Очікується, що здешевлення стане помітним наприкінці травня або на початку червня.
В Україні знову спостерігається зростання цін на моркву. Причиною подорожчання став високий попит на тлі обмеженої кількості пропозиції.
Минулого тижня в Україні помітили підвищення цін на основні овочі борщового набору. Найбільше здорожчав буряк, ціна якого зросла на 20-25%. Таким чином, цей овоч коштував майже в два рази дорожче, ніж рік тому.
Вперше від початку 2025 року українські агровиробники значно підняли ціни на ріпчасту цибулю. До такого подорожчання призвело сезонне виснаження запасів у місцевих господарствах, а також зростання попиту з боку оптових закупівельників.
З квітня 2025 року в Україні спостерігається підвищення цін на столові буряки. Причиною цього стала різка активізація торговельної діяльності на ринку.
Вперше з початку лютого в Україні зафіксовано зниження цін на курячі яйця. За останні два тижні вартість зменшилася на 5,2% – з 60,85 грн до 57,68 грн за десяток яєць категорії С1 без упаковки.
На початку цього тижня в Україні з’явилися перші партії місцевих тепличних помідорів. Обсяги продукції обмежені, що призводить до вищих цін у порівнянні з імпортними томатами.
У березні 2025 року темп інфляції збільшився до 1,5%, що є значним зростанням порівняно з 0,8% у лютому та 1,2% у січні. Якщо порівнювати з березнем 2024 року, ціни зросли на 14,6%.
Підготовка до Великодня у 2025 році змусить багатьох українців значно обмежити витрати. Значне подорожчання кошика пояснюється різким зростанням цін на головні продукти.
Українцям варто готуватися до можливого подорожчання яєць найближчими тижнями. Вартість продукту може збільшитися через підвищений попит перед Великоднем.