Неймовірна спека у липні, а також відсутність опадів дуже вплинули на врожай та погіршили сподівання фермерів на гарний врожай.
Президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник розповів, як погода вплинула на врожай деяких культур, пише seeds.org.ua.
Який овоч буде “на вагу золота”?
За його словами, зібрати гарний врожай фермерам вдалося хіба що тільки тим, хто займався вирощуванням баштанних культур. Але на кавунах не вдалося добре заробити. Більше їм вдалося отримати доходу на ранніх кавунах, а ось на пізніх – не так багато. При цьому, на середніх сортах заробити не вдалося, але це було очікувано.
За останні роки українські фермери суттєво збільшили площі під вирощування баштанних культур. Садити кавуни, відзначив Баштанник, стало модним й їх висаджували від Херсона до Сумської області та Волині.
За його словами, кавуни ще й досі збирають та продають, тому поки що важко сказати про точний врожай за цей рік. Однак, вже зрозуміло, що він кращий, ніж торік. Тим не менш, Баштанник вважає, що на наступний рік фермери можуть відвести під кавуни меншу площу, ніж цьогоріч.
Що стосується врожаю винограду, то він поганий через знову ж таки погодні умови. Виноград вийшов гіршої якості та в меншій кількості. Тобто, стався не тільки неврожай, а навіть той виноград, що вдалося виростити, має менший розмір з ізюм. Тому експерт вважає, що вартість винограду буде досить високою.
Також ціни на овочі вищі, ніж зазвичай, знову ж таки через спеку та малу кількість дощів. Тому, “борщовий набір” коштуватиме у цьому році немало. Наприклад, Баштанник вважає, що восени ціни на цибулю будуть досить високими, тому що цього овочу зібрали в малій кількості.