Вартість ранніх овочів на українських ринках продовжує знижуватись. Водночас ціни на буряк минулого року стрімко зростають.
Про це інформують аналітики EastFruit.
Як змінились ціни на овочі та ягоди в Україні
За даними аналітиків, буряк минулого року подорожчав до 30–33 грн/кг, хоча ще нещодавно його продавали по 22–32 грн. Рання морква впала у ціні — із 60–70 грн/кг до 55–60 грн/кг за останній тиждень.
Через слабкий споживчий попит значно знизились ціни й на інші овочі. Зокрема:
- томати тепер коштують 55–90 грн/кг замість 60–105,
- огірки подешевшали з 50–75 до 25–70 грн/кг,
- солодкий перець — з 120–125 до 115–120 грн/кг.
Крім цього, цвітна капуста суттєво зросла в ціні — тепер її продають по 80–90 грн/кг замість 60–70 грн. Обмежена кількість редиски також дала продавцям змогу підняти цінник – з 20–25 до 25–30 грн/кг.
Кабачки на сьогодні коштують дорожче — з 63 до 73 грн/кг, тоді як тиждень тому їх можна було придбати за 50–60 грн.
Щодо зелені, то подорожчав кріп — з 120–160 до 150–180 грн/кг, а також спаржа – до 350–450 грн/кг, хоча ще нещодавно вона коштувала 200–350 грн.
На фруктово-ягідному ринку загалом спостерігається цінова стабільність. Виняток — полуниця, вартість якої значно зросла через похолодання та скорочення обсягів продажів. Тепер ягоду продають по 215–245 грн/кг, тоді як раніше її продавали за 180–230 грн.
Раніше експерт розповів, які фрукти в Україні різко подорожчають через заморозки.